一到夏天，外面可真热闹，隔三岔五就约朋友撸串、吃海鲜、喝扎啤。可这胃肠真不给力，动不动就闹事：
胃胀、烧心、肚子咕噜咕噜往上冒酸水；
恶心、反胃，吃的稍不对劲就哇哇往外吐；
胃火烧火燎拧着劲儿疼，这肠子都揪一块了；
便稀、不成形，总是排不净，一趟一趟往厕所跑。
现在夏季到了，大家出去撸肉串、吃海鲜，同时也少不了啤酒，这生凉硬辣的食物下肚，对胃肠有很大的刺激，就容易引发胃肠方面的疾病。这些就是典型的胃炎、胃溃疡和结肠炎的表现。
这个季节正是胃肠疾病易发的季节。因为天气好了，尤其是夜生活丰富了，大家聚在一起，吃点肉串、海鲜，喝几杯啤酒，扒点小龙虾，烧几只生蚝，这都是再正常不过的了。
那么现在问题就来了，同样是撸串，吃海鲜，喝啤酒，生凉硬辣的同样下肚，为什么有的人胃肠什么事都没有，而有的人挺不了几顿就出现胃炎、结肠炎、胃溃疡了呢？
肠胃病的症状及治疗说到胃肠病，也就是中医讲的脾胃病，那就提到中医脾胃学说的创始人、金元四大家之一的李东垣。
中医治疗脾胃疾病，也要遵循李东垣的理论和方法。李东垣非常重视脾胃的作用，他说脾胃是元气之本，是我们生命活动的动力来源，"脾胃内伤，百病由生"，也就是说人的脾胃不好，人体的五脏六腑都不会好。
生活中我们也可以看出来，胃肠不好的人，外表消瘦，皮肤暗黑，面色暗沉，没有精气；胃肠不好的人还有一种外在的表现，虚胖，大腹便便，面色淡白，总是感觉累、乏力，懒得动弹，这样的人他的肝肾功能都不会好，血脂血压也会异常。我们要知道，脾胃是气血生化之源，脾胃不好的人，气血运化的不好、不到位，所以整个身体都会出毛病。
李东垣治疗脾胃病有一个非常著名的方剂，叫"补中益气汤"，这是古代中医名方之一。这个方子治疗胃炎、胃溃疡、结肠炎相当地厉害，不管是急性的还是慢性的，都可以用这个方子来治疗。
许多胃肠疾病是与胃粘膜有关的，那么中药可以保护胃粘膜吗？胃粘膜是胃的一道屏障，它可以阻止有害物质侵入胃腔，它对整个胃部起到了保护作用。但是很多物质会破坏胃粘膜屏障，比如阿斯匹林、消炎痛、乙醇、醋酸、胆酸等等，可以破坏胃粘膜。胃粘膜屏障一旦受到破坏，就会导致粘膜水肿、出血、甚至坏死，形成溃疡。胃失去了胃粘膜的保护，也会引起胃炎等病症。
对胃粘膜有保护作用的中药有很多，比如黄芪、甘草、党参、白术、干地黄、丹参、川芎、大黄等等，方剂也有很多种，比如提到的补中益气汤，还有四君子汤，沙参麦冬汤等等，这些都可以保护胃粘膜。
怎么吃才能养胃呢？胃肠不好的人，吃什么和怎么吃，确实是十分重要的。吃对了，可以养肠胃，吃错了，就会伤肠胃。在饮食上做到以下几点，就可以保护肠胃。
、熬粥放入少量苏打
好多人喜欢喝粥，几天不喝就想。米粥同样属于酸性食物，熬粥时加入适当的苏打，苏打是碱性的，可以中和胃酸，这样胃不会反酸难受。
2、有胃病要少吃多餐
胃肠不好的人，每天可以吃四顿或五顿饭，每顿饭不要吃太多，这样可以减轻胃肠的负担。
3、少吃生冷硬辣的食物
生冷硬辣的食物，会刺激到胃肠的黏膜，加重胃痛胃酸。
4、少吃米饭
多吃面食因为米饭是酸性的，面食属于碱性食物，不易伤胃，因此可以多吃，特别是面条之类的食物，柔软易消化，是胃肠病的人首选的主食。
5、可以多喝一些牛奶
不要在早上空腹的时候喝，最好在饭后一小时以后喝，这时，胃里有食物，可以使牛奶在胃里停留时间更长些，与胃液发生充分作用，利于消化吸收。
6、注意多喝一些开水
有胃肠病的人不要喝凉水，要喝温开水。
7、午餐和晚餐前吃些花生
花生仁可以养胃，因此，我们每天饭前可以吃几粒花生，能起到养胃的作用，也不要多吃，20粒以内为宜。
今天把这些中医的知识总结出来，供大家来对照自己。如果怀疑自己证属此类，也不要急着应用，一定要在专业中医师的辩证指导下，确认无误之后再进行运用，切勿擅自服用，以免耽误病情。毕竟，中医讲究辩证施治，一人一方，才能从根本上解决自己的问题。
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