一到年末，好像就变得很焦虑。
这种情况被大家称为“emo”了。
（emo指的是情绪化，丧，忧郁）
我通常会说：大概是饭吃少了。
不开心的时候，当然要多吃饭和肉。
说到吃饭，上海人儿时记忆里，
一定是那碗老底子味道的“咸肉菜饭”。
它是一种情怀也是对家味的惦念，
四方食事，不过一碗人间烟火。
如果问你，菜饭的灵魂是什么？
我想根本的源头一定是”优质的大米“。
在上海有一个地方，被称为”上海第①稻“。
它就是今天的上海青浦。
年前在青浦崧泽发现了人工培植的稻谷，
所以这里盛产优质的薄稻米。
正是如此，上海的第①碗菜饭出炉啦。
凭这碗“上海菜饭”，你难道不准备去青浦一趟吗？
PART01
《青浦菜饭大荟》
欧式花园酒店里藏着
「超野的腊味竹筒红薯饭」
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东方绿舟酒店
小的时候，记得春游常会来这边，这么多年过去，东方绿舟酒店也是大变样，欧式风的花园建筑，亭亭玉立的樟树、苍翠青葱的法国梧桐，让我们一不小心跌入了这片大自然的氧吧里。
听说这里藏着“超野的菜饭”，用竹筒盛装，最关键的一点是摒弃了传统的青菜，用青浦当地的红薯来代替青菜，让人有些意外同时又很期待。
与主厨聊了一番，了解到选用了青浦本地自在源的新米，新鲜的咸肉和广式香肠，将红薯融入到菜饭里，不仅使得菜饭更加清新香甜，同时又综合了咸肉的腻。女孩子多吃几碗也没有负担呢。
说它是青浦“超野的竹筒菜饭”，一点也不为过。把菜饭装进竹筒里，多了几分新鲜感，也增添了不少印象中菜饭的颜值氛围。
淡淡香甜味的红薯咸肉菜饭，谁能顶得住呢？在等待菜饭出锅的时候，酒店的孔雀寻着香味跑出来了，更是上演了孔雀开屏呢。
如此美的画面，为了这份菜饭，就算驱车1小时，我也要奔赴而来。
东方绿舟酒店